Im 5. Stock des Haus Ober hat die Swiss Casino Gruppe ein Restaurant mit Bar, Grill- und Livingroom eröffnet. Via Lift gelangen die Gäste direkt in das 500 Quadratmeter grosse Lokal mit imposanter Bar in der Mitte des Raumes. Die Einrichtung? Zeitloses Design und Wohnlichkeit dank fein ausgewählter Formen und Farben. Beeindruckend ist ausserdem die Aussicht von der Terrasse.
Einzigartig: die drei Seiten des Lokals umlaufende Terrasse.
Im Mittelpunkt der Küche steht der Lavasteingrill. Auf diesem bereiten Küchenchef Sören Bischof (ehemals «Goodman») und seine Brigade einen Grossteil der Hauptspeisen und Beilagen zu. Eine täglich wechselnde Mittagskarte mit mehreren Menus ergänzt das Angebot. Ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis ist den Betreibern WAC Advisory GmbH (verantworten die Neuausrichtung des benachbarten Hotel Helvetia und des «Volkshaus» in Basel) trotz des noblen Ambientes ein Anliegen. «George» sieht also nicht nur gut aus, er ist auch alles andere als elitär!
Das Restaurant lockt mit Fleisch aus regionaler Zucht sowie Fisch und Krustentieren.
George Bar & Grill ist von Montag bis Mittwoch von 11.30 bis 01.00 Uhr und Donnerstag bis Samstag von 11.30 bis 02.00 Uhr geöffnet.
George Bar & Grill
Sihlstrasse 50
8001 Zürich