5 gesunde Snacks für das Büro

Die einen schwören auf Süsses, die anderen haben es lieber salzig. Wie auch immer die Vorliebe – von Heisshungerattacken bleibt keiner verschont. Auf den Schokoriegel oder Cracker folgt zwar schnell Befriedigung, aber ebenso das schlechte Gewissen. Zum Glück gibt es auch Snacks, bei denen wir uns Letzteres ganz einfach sparen können! 

Die kleinen Bällchen sind randvollgepackt mit Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Sie sind süss, machen satt und liefern dem Körper – im Gegensatz zum Schoggistängeli – lange Energie. Mit fünf Power-Zutaten und einer leckeren «Panade» nach Wahl, sind die Energy Balls schnell gemacht und retten gesund über den Nachmittag.
Man braucht: Datteln, Baumnussmehl, Kakaopulver, Mandelmus und Mandeln. Hier gehts zum Rezept >

Eher Team Cracker und Chips? Dann sind geröstete Kichererbsen mit grobem Salz euer neuer Lieblingssnack. Die sind nicht nur lecker, sondern auch noch easy-peasy in der Zubereitung!
Man braucht: Kichererbsen, Olivenöl, Salz und ein Gewürz der Wahl (z.B. Paprikapulver). Hier gehts zum Rezept >

Wie wärs beispielsweise mit einer Handvoll Nüssen? Klingt erst mal langweilig? Vielleicht ein bisschen, aber mit diesem Superfood schlagen wir gerade mehrere Fliegen mit einer Klappe. Denn starke Gelüste nach Schokolade haben oft mit einem Mangel an Magnesium zu tun. Nüsse enthalten jede Menge davon und versorgen uns wunderbar mit diesem Nährstoff. Klar, sie haben bekanntlich einen sehr hohen Fettgehalt und viele Kalorien. Aber lasst euch davon nicht abschrecken, denn es handelt sich um ungesättigte Fettsäuren, die gesund für unseren Körper sind. Zu allem hin freut sich unser Körper über jede Menge Ballaststoffe, Proteine, Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien, welche in Mandeln, Cashewkernen und anderen Nüssen enthalten sind. Also, get (some) nuts!

Naschkatzen aufgepasst! Ihr könnt vor eurem PC nur noch an sündhafte Leckereien denken? Wir verraten euch jetzt eine Frucht, die euch ganz bestimmt die Lust auf Snickers und Kägi nimmt und dabei mindestens so süss ist. Moment, süss kann gesund sein? Im Falle von Datteln ja! Wie schon die Nüsse enthalten sie jede Menge Magnesium und mindern daher das Verlangen nach zuckerhaltigen Lebensmitteln. Zudem senken die wertvollen B-Vitamine den Blutdruck. Die Ballaststoffe stärken den Darm und der hohe Kaliumgehalt unterstützt das Herz-Kreislauf-System – kein Wunder also gelten Datteln als Superfood. Übrigens: Datteln machen ausserdem noch glücklich! Denn das darin enthaltene Hormon Tryptophan sorgt für eine Stimmungssteigerung.

An die Karotte, fertig, los! Der Gemüsedip ist wohl DER Klassiker unter den gesunden Snacks und wahrscheinlich einer der kalorienärmsten gegen Heisshungerattacken. Es sei denn, wir geniessen Paprika, Gurke und Rübe mit fettigen und zuckerhaltigen Fertigdips. Wem die Rohkost pur zu langweilig ist, der kann die Gemüsespalten in frischen Hummus, Kräuterquark oder Guacamole tunken.