Food

Alle Ernährungs-Trends im Überblick plus gesunde Rezepte, von vegetarisch über vegan bis Superfood. Gesundes Essen ist unser Motto – und keine strikten Diäten.

Guetzli lagern

Wie lange man welches Guetzli lagern kann

Close Up Friends Carving And Eating Roasted Turkey At Christmas Dinner Table

Ran an den Herd

So gelingt das Weihnachtsmenü ohne Stress

Beet Wellington Rezept

Festttags-Pie, Prosecco-Brust & Beet Weelington

3 Alternativen zu Fondue Chinoise

Fresh organic free range chicken eggs in black stone bowl on black rustic background. Top view shot.

Backen ohne Foodwaste

Wie wir unsere Eigelb-Reste ganz einfach verwerten

Moules etc.

Zeit für Muscheln!

Alles was man über Austern, Moules & Vongole wissen muss

Geschnittene Kakischeiben auf hellblauem Hintergrund

So essen wir Kakis richtig

Jetzt bringen wir etwas Farbe ins Coffee-Game

3 leckere Kaffee-Variationen ohne Milch

So unterscheiden sich die verschiedenen Kohlenhydrate

Gut oder böse?

Wie sich die verschiedenen Kohlenhydrate unterscheiden

Knöpfli by Noah Bachofen mit etwas Sbrinz und Zwiebeln mit Crunch.

Es ist endlich wieder Knöpflisaison

Ghee ist die bessere Butter

So gesund ist das fernöstliche Fett

Darum ist Ghee besser als herkömmliche Butter

Pattern made of uncooked pasta on beige background with shadows. Top view, flat lay

Diese Pasta-Chips machen denen aus Kartoffeln Konkurrenz

Tomatensauce

Sugo alla Nonna

Das ist die beste Tomatensauce der Welt

Ein Close-up einer Frau, die Spaghetti ist

Resistente Stärke

So machen Kohlenhydrate nicht dick

Rotkraut essen ist gesund

Auch auf den Geschmack gekommen?

4 Gründe, warum man öfters Rotkraut essen soll

Welche Sauce zu welches Pasta?

Welche Sauce zu welcher Pastasorte passt

Woman eating in front of the refrigerator in the kitchen late night

Vor dem Schlafengehen

Diese 5 Lebensmittel sind gut verträglich und machen müde

Mandarinli

Bitte nicht schälen

Darum sollte man die weisse Haut von Mandarinli essen

Saft

Ist Saft wirklich so schlimm wie ein Süssgetränk?

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