Food

Alle Ernährungs-Trends im Überblick plus gesunde Rezepte, von vegetarisch über vegan bis Superfood. Gesundes Essen ist unser Motto – und keine strikten Diäten.

Orangen bei Orangenhaut

Mal ganz blöd gefragt

Helfen Orangen echt gegen Orangenhaut?

Ghee ist die bessere Butter

So gesund ist das fernöstliche Fett

Warum Ghee die bessere Butter ist

Kürbisrezepte

Das Herbstgemüse mal anders

Als Abwechslung zur Suppe – 3 trendige Rezepte mit Kürbis

Momos einfach selber machen

Tibetische Teigtaschen

So kann man Momos ganz einfach selber machen

Middle eastern, arabic or mediterranean appetizers table concept with falafel, pita flatbread, bulgur and tomato salads, grilled vegetables, stuffed grape leaves,olives and nuts.

«Vegan trifft Orient-Express»

Vier schnelle vegane Rezepte aus dem Orient

Yotam Ottolenghi teilt in «Comfort» Rezepte, die ein Gefühl von Geborgenheit hervorrufen.

Drei herbstliche «Comfort»-Gerichte

Cacio e Pepe Rezept

Spaghetti Cacio e Pepe

Hier wird das Pastawasser zur Sauce

Haferflocken zum Frühstück

Superfood aus dem Vorratsschrank

Das passiert, wenn man täglich Haferflocken frühstückt

Vegane Mayo Rezept

Selber machen statt kaufen

Vegane Mayo – Leicht und schnell gemacht!

Eier

Der grösste Fehler beim Kochen von Eiern

Wetten, ihr kocht alle eure Eier falsch?

Tee trinken.

Tee im Trend: Gewusst wie

Teebeutel: bisher immer falsch verwendet

der beste kartoffelstock der welt

Hausmannskost vom Feinsten

So gelingt der beste Kartoffelstock der Welt

Knusper-Kartoffelsalat

Smashed Potatoes Salad

Einmalig lecker: Der Knusper-Kartoffelsalat von Tiktok

Ricotta-Gnocchi selber machen

Rezept der Woche

Diese Gnocchi sind ganz leicht zu machen

Einfache Frühstücks-Ideen

So geht das Zmorge schnell UND gesund

3 Frühstücks-Ideen, die auch nach dem Snooze noch gelingen

Tipps gegen Food Waste

Weg mit der Wegwerfgesellschaft

Mit diesen 5 Tipps vermeiden wir Food Waste

Eine Frau, die Brokkoli in der Hand hält – vor einem roasfarbenen Hintergrund

In den Wechseljahren auf dem Speiseplan

5 Gemüsesorten, die bei Östrogenmangel helfen

Rote Linsen Brötchen

Rezept der Woche

Die Brötchen aus Linsen kriegt jeder gebacken

...