Wenn man aktiv und gesund in den Tag starten will, ist Chia-Wasser eine gute Option. Die Samen sind reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Mit dem Trend-Getränk wird die Gewichtsabnahme unterstützt, da es den Stoffwechsel ankurbelt.
Chiasamen nehmen viel Flüssigkeit auf. Durch das Aufquellen im Wasser füllen sie den Magen, erzeugen ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und zügeln so den Appetit. Darüber hinaus werden die Kohlenhydrate im Körper nur sehr langsam freigesetzt und der Blutzuckerspiegel bleibt konstant. In Kombination mit viel Bewegung und gezieltem Muskelaufbau ist Chia-Wasser eine gute Unterstützung beim Abnehmen.
Rezept zum Diät-Getränk
- Zunächst müssen die Chiasamen quellen. Hierfür ein Glas halbvoll mit Wasser füllen (ca. 150 ml) und die Chiasamen mindestens eine halbe Stunde lang darin einweichen. Tipp: Man kann diesen Schritt auch am Abend machen und dann am Morgen das fertige Chia-Wasser weiterverwenden.
- Danach die Zitrone in das Glas mit den aufgequollenen Chiasamen auspressen. Je nach Wunsch noch etwas süssen (z. B. mit Stevia) und Eiswürfel dazugeben.
- Mit Wasser aufgiessen und mit einem frischen Minzzweig garniert geniessen.
Von diesem Abnehmgetränk kann man bis zu drei Gläser pro Tag trinken. Dann ist die empfohlene Tagesmenge von 15 g (3 TL) Chiasamen erreicht.