Zutaten Apéro für 4 Personen
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 150 g tiefgekühlte Erbsli, aufgetaut
- 1 dl Olivenöl (nicht kalt gepresst)
- 1 EL Zitronensaft
- 5 Pfefferminzblätter
- ½ TL Salz
- wenig Pfeffer
Vor- und Zubereitungszeit ca. 15 Min.
So wirds gemacht Kichererbsen abspülen, abtropfen, mit Knoblauch, Erbsli, Öl, Zitronensaft und Pfefferminze pürieren, würzen
Von Betty Bossi am 31. Mai 2020 - 10:09 Uhr