Zutaten (für 8 Personen)
- 4 EL Weissweinessig
- 4 EL Olivenöl
- 400 g Feta, in Würfeli
- 20 schwarze Oliven
- 4 EL Pfefferminze, fein geschnitten
- Salz, Pfeffer, nach Bedarf
- 2 Melonen (z. B. Charentais), in feinen Scheiben
Vor- und zubereiten ca. 20 Min.
So wirds gemacht Essig und Öl verrühren. Feta, Oliven und Minze beigeben, mischen, würzen, mit den Melonen anrichten.
Von Betty Bossi am 26. Juli 2019 - 14:31 Uhr