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Gault Millau

Gault Millau

Rezepte aus der Gourmet-Küche, Geschichten über Starköche und News zu den besten Restaurants und Hotels der Schweiz
Rezepte aus der Gourmet-Küche, Geschichten über Starköche und News zu den besten Restaurants und Hotels der Schweiz
Ein Mann im Hoch: «La Liste» zeichnete Peter Knogls «Cheval Blanc» in Basel als «bestes Restaurant der Welt» aus.
Spitzenkoch Peter Knogl
Vom Bauernbub zum gefeierten Sternekoch
Andreas Caminada kocht mit Corinne Suter 2022
Speed-Queen Corinne Suter
«Ich koche selten, aber gern»
Zuhause beim Kulinarik-Powerpaar: Spitzenkoch Sven Wassmer im Familienglück
Zuhause bei Starkoch Sven Wassmer
«Durch Elijahs Geburt habe ich realisiert, dass es noch anderes gibt»
Andreas Caminada 2021
Sternekoch Andreas Caminada
Jetzt hat er den Salat
Tanja Grandits, Sterneköchin, kriert einen Müesli-Riegel für die Ringier-Initiative Equal Voice, Restaurant Stucki, Basel, 02.03.2021, Foto Lucia Hunziker
EqualVoice-Powerriegel
Knackige Punkte-Power von Starköchin Tanja Grandits
Stefan Heilemann kocht mit Nespresso 2020
Ausgezeichnet
Stefan Heilemann ist «Koch des Jahres 2021»
Tim Mälzer im Schäfli Wigoltingen
«Das ist wirklich hinterfotzig»
TV-Koch Tim Mälzer flucht in Thurgauer Edel-Beiz rum
Fleischpflanzerl vom Jahrhundert-Koch
GaultMillau
Fleischpflanzerl vom Jahrhundert-Koch
Heiko Nieder Koch des Jahres
Mittags kocht er daheim
Heiko Nieder: Der «Koch des Jahres» ganz privat
Mezze & Tatar vom Wasserbüffel
GaultMillau
Mezze & Tatar vom Wasserbüffel
Eselravioli & Bio-Capretto
GaultMillau
Eselravioli & Bio-Capretto
Tatar & Luzerner Königszander
GaultMillau
Tatar & Luzerner Königszander
Gamberi rossi bei Pietro & Pietro
GaultMillau
Gamberi rossi bei Pietro & Pietro
Berner Platte, neu interpretiert!
GaultMillau
Berner Platte, neu interpretiert!
DJ Antoine vereint die «Ecco»-Guys
GaultMillau
DJ Antoine vereint die «Ecco»-Guys
Party bei Tanja: Zehn Jahre «Stucki»!
GaultMillau
Party bei Tanja: Zehn Jahre «Stucki»!
261 Punkte! 16 Starchefs kochen in Bad Ragaz
GaultMillau
261 Punkte! 16 Starchefs kochen in Bad Ragaz
Egli, Bäggli & Gantrisch-Wurst
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Egli Bäggli & Gantrisch-Wurst
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