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Kochen, Rezepte und feine Menüs

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spargeln aus dem ofen

Rezept der Woche

Das volle Aroma mit Spargeln aus dem Ofen

Foody Sarah Madritsch Igniv Bar (c) Karin Heer

Mocktail o'clock

Neue Ära der Barkultur: Mocktails statt Cocktails

A classic Spring dish of asparagus spears served with hollandaise sauce.

In wenigen Minuten

Diese Sauce Hollandaise gelingt ganz sicher im Nu

Spaghetti mit Feta und Tomaten

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Die 10 schnellsten Pasta-Rezepte

Chinesischer Weisskohl

Gesund, günstig & super gut

Chinesischer Weisskohl: Im Nu gemacht und total lecker

Der Carrot-Martini und der Eierlikör-Mule von der Barschule München.

Matthias Knorr im Interview

Eierlikör-Mule und Carrot-Martini: Die besten Cocktails für Ostern

Fake Tofu

Tofu aus roten Linsen selber machen? So klappt es

Tsoureki, Hot Cross Buns und mehr: Leckere Osterrezepte aus aller Welt

Griechenland, Finnland und Co.

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Bei Dinner-Partys treffen oft viele verschiedene Geschmäcker aufeinander.

Für grosse Gruppen kochen:

Rezepte für die nächste Dinner-Party

cloud bread pizza

Wie eine Wolke: Protein-Bombe aus dem Ofen

Eine Pizza aus Eiweiss? Funktioniert!

Peking-Ente: So klappt der chinesische Leckerbissen vegan

Eine Ikone der asiatischen Küche

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Die traditionelle Pizza Napoletana soll die Farben der italienischen Flagge darstellen - so zumindest die Legende...

Von der Antike bis ins Weltall

Pizza: Fünf spannende Fakten über den italienischen Klassiker

Die traditionelle japanische Ramen-Suppe schmeckt nicht nur im Restaurant. Auch zu Hause lässt sie sich einfach und kostengünstig für die Mittagspause vorbereiten.

Zwei Rezeptideen

Meal Prep: Kostengünstig und lecker vorbereitet

Vegan kochen ist kein Hexenwerk.

Ohne Tierprodukte

Veganuary: Drei kinderleichte vegane Rezepte für Einsteiger

Ein Monat vegan: So gelingt der «Vegan Body Reset»

Rezepte und Tipps von Alex Flohr

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Fruchtig frisch: Ein Sloe Magic Sour passt perfekt zum Silvesterabend mit Gästen.

Von Hugo Rosé bis Vanilla Chai Mule

Für Silvester: Kreative Cocktails für die Party zum Jahreswechsel

Zum Jahreswechsel Neues ausprobieren: auch im Raclette-Ofen.

Von herzhaft bis süss

Silvester-Raclette: Kreative Rezepte fürs Pfännchen

Mit einem Winter Negroni kann man am Weihnachtsabend nichts falsch machen.

Icebreaker, Winter Negroni und mehr

Rezepte zum Angeben: Fünf Winter-Cocktails für das Weihnachtsfest

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